網紅的藏寶箱🐮年菜分享
迎接牛年 這次的團圓飯
不再只讓媽媽辛苦下廚
決定派出外帶年菜登場
市面上年菜百百種
這次選到的
則是榮登評比冠軍的果貿吳媽家
道地眷村菜色
用料實在超彭派 份量也沒在客氣
一吃就愛上
重點是加熱方式非常簡單方便
短短幾分鐘，一桌大菜宛如現煮上桌
#眷村員外雞湯 (3350g/份)
用2隻雞的精華慢火燉煮8小時的濃郁湯頭，一整隻雞躺在湯裡，還有豬肚片、金華火腿、干貝、豬腳，根本飯店水準，買來孝敬爸媽絕對被稱讚!
記得在食用前一天，先從冷凍放置冷藏退冰一天後，再以中小火加熱約40分鐘，別忘了加入包裝內附贈的北海道乾干貝，畫龍點睛，讓湯頭更上一層!
#眷村冰糖醬鴨 (700g/份)
大家可能都覺得需要加熱，但其實只要退冰過後就可以吃了，使用國產鴨肉，配上回甘的冰糖醬汁，甜甜鹹鹹、皮Q彈肉質細膩，一不小心又配下好幾碗白飯
#頂級黃金烏魚子 (170g/份)
烏魚子的學問可大可小，但果貿吳媽家的真的不一樣!
可以稍微噴一點米酒，放進烤箱加熱，切厚一點不要手軟!
烤過後的烏魚子外脆內軟，Q彈扎實，搭配蒜片或白蘿蔔切片，口感都超有層次!
一年最重要的一頓 莫過於團圓年夜飯
美味的一桌好菜 就是凝聚家人們的獨家配方
經典眷村滋味
打動的是胃 暖的是心
如果你還沒挑選好今年的年菜
那不妨參考看看來自“果貿吳媽家”的【金牛報喜 豐盛如意組】 https://pse.is/39gfzp
6道年菜外也可以選擇單品訂購或其他組合▼
3-5人小家庭【Happy牛Year！2021眷村手路年菜組】
6道眷村菜任選8款搭配
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10人大家庭 【金牛犇騰 澎派福氣組】★10人組+經典水餃3盒
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